皆様いつもお世話になりまして有難うございます。
柏木香奈です。

今日は最近教室用に購入したキッチン家電
シャープヘルシオホットクックを使って
豚の角煮を作ってみました。

ホットクックは
家電の圧力鍋として使えるものという私の認識です。
でも普通の圧力鍋と違うところは
混ぜる機能もあるのです。
圧力鍋なのに混ぜられる。
混ぜる機能の部品は取り外し可能。
メニューによって使い分けができます。
そして
無線でつないで
メニューの取り込みが出来るらしい！
(早くしないといけない！やりたい！)
家電はここまで来ました。

アナログな私はついていけるでしょうか？
ついていくしかないですよね。
と言いながらも
やっぱりアナログの私は
メニューブック見ながら
試作してみました。

家電が喋る。
「美味しくなりますよーに」

可愛い。

我が道を行く私ではありますが、
教室用に購入したので
メニューブックに若干寄せ気味→このあたりも素直じゃない私
で作りました。

ホットクックって、
ほっといてもクッキングしてくれるんだろうなぁという
そういう思いで作られた家電だと思いますが、
今のところほっとけない。
すごくホットクックが気になるのです。

出来たよ角煮。
どうして写真がないのでしょうか？
動画にしちゃったのです。
あぁ、私ったら。

出来上がりの角煮は
味濃いわ。。。

美味しいけど
濃いわ。

大根いっぱい入れたのに、
濃いわ。

レシピ見て
絶対濃いって思っていたんですけどね。
濃いわ。

家族は
「美味しい！ご飯いるね！」

角煮はご飯ね。

ホットクックのおかげで
更にランチのレパートリーも増えます。

年末に
1月レッスンの泉州白味噌作りの大豆も炊いてみました。
ちょっと固かったのですが、
再加熱機能もあるので
様子見ながら加熱できますね。

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