皆様。いつも私のブログをご覧くださいまして有難うございます。
柏木香奈です。

上海豫園（豫園）の思い出です。
豫園は
日本人が想像するような感じの中国
とでもいうのが
割としっくりくる街でした。

中国っぽいな。という雰囲気です。
いいえ、正真正銘の中国です。
失礼しました。

春節だったこともあり、
沢山の観光客で賑わっていました。

面白かったのが
骨董屋さん。
中国の古いものも見たかったので
博物館難民になってしまっていた
私の欲求がそこそこ満たされました。

欲しい茶器もありましたが、
予想外の出費になるので断念でしたが、
違うものを購入できました。

キャッチ写真は
大きなホットスナック。
肉片、ネギが入っていて
美味しかったです。
⇩インパクト大ですね。

フードコートで食べたランチ。野菜は青梗菜が多かったように思います。
お豆腐が日本のお豆腐と違いました。それぞれ美味しいです。

晩御飯。山のように干し椎茸が入っていました。美味しい。
やっぱり青梗菜いっぱい。

私が中国の料理を食べてみた感想は
味が濃くないということです。

外食でもお野菜いっぱいで、
味が優しくて美味しい。
中国の人たちはスリムで肌も綺麗という印象でした。

日本食恋しいともあまりなりませんでしたので
私に合っていたと思います。

健康志向の料理教室かなえるキッチンでは
身体に優しい食事を提案しています。
中国の料理からの学びは多く、
レッスンでも取り入れていこうと思いました。

3月は
中国茶テイスティングと中国喫茶
ミネラル発酵フルーツドリンク作り
料理レッスンも承りますので

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