皆様。いつも私のブログをご覧くださいまして
有難うございます。
柏木香奈です。

ウフマヨネーズは
ご存知ですか？
ウフ❤️ってなによ？
と思った私。

ウフは
フランス語で
oeuf
卵です。

なので、
ゆで卵にマヨネーズっていうことは、
めっちゃ卵やん！
めっちゃ卵好きやん！
という料理ですね。

フランス料理です。

フランスのビストロやカフェで前菜として
提供される定番料理。
半熟卵にマヨネーズソースをたっぷりかけます。

マヨネーズソースは牛乳や生クリームなどで
伸ばしてまろやかにするのが一般的で、
アンチョビやカレー粉、ケチャップなどを加えて味付けするなど、
アレンジも可能、お店や作る人によってレシピが変わります。

とにかく卵な料理ですが、
「ウフマヨネーズ」
って、言いたいですね。
（個人の感想です）

今回東京で体験したウフマヨネーズ。
レッスンでも再現していきます。

かなえるキッチンでは
リクエストオーダーレッスン
承っています。

「何か食べたいものはありますか？」
とお伺いしています。

魚がいい
グリルドチキン
さっぱりしたもの
餃子
サンドイッチ

色々リクエストいただいています。

食べてみたいな
食べるだけでもいいの？
作りたいんです。
ご相談承りますので
公式ライン
https://lin.ee/oP2kwYX
各種DM
こちらホームページお問い合わせに
ご連絡お願いします。

皆様の
健康と美味しいと楽しいを
幸せに実現する
かなえるキッチン
柏木香奈

ウフマヨネーズにバルサミコソースが添えられていました。
生ハム、明太子のポテトサラダ。

外食から再現できるようになるのも
レシピを増やすことに繋がります。