皆様。いつも私のブログをご覧くださいまして
有難うございます。
柏木香奈です。

かなえるキッチンのアフタヌーンティーレッスン
定番の手作りクロテッドクリーム

天板に生クリームを入れ
100℃のオーブンで
6時間から10時間加熱。
冷まして冷蔵庫で10時間

クロテッドクリームは
スコーンに
塗るではなくて
「乗せる」
です。

通常、カフェなどのアフタヌーンティーでは
スプーン１杯程のクロテッドクリームがついてきたり、
サワークリーム、生クリーム、クリームチーズだったりすることがあったり、
クリーム自体ついていなくて
代わりに蜂蜜だったりすることもあります。

有料でクロテッドクリームの追加ができるところも
ありました。

クロテッドクリームを
集めてもらうという体験もできる
かなえるキッチン

アフタヌーンティーレッスン
承っています。
気になる方は
公式ライン
https://lin.ee/Hi604BF
各種DM
こちらホームページお問い合わせに
ご連絡おねがいします。

アフタヌーンティーレッスンは
お友達とのグループレッスンがおすすめ。
プライベート空間で
お話尽きないレッスンです。

皆様の
健康と美味しいと楽しいを
幸せに実現する
かなえるキッチン
柏木香奈