皆様。いつも私のブログをご覧くださいまして
有難うございます。
柏木香奈です。

6月12日(木)
神戸市東部市場にて
日本料理神戸マイスター
柏木直樹先生の魚料理教室
開催でした。

満員御礼の大人気レッスン。
今月はサゴシでした。

１m未満をサゴシ
１m以上をイサキ
というそうです。

サゴシと言っても
ほぼイサキぐらいのサゴシでした。

南部焼き
菜種焼き
ピーマン煮浸し
とうもろこしご飯
でした。

縮緬雑魚のとうもろこしご飯。
間違いなく美味しい。

3人分の晩ごはんを作るイメージですが、
サゴシが大きかったので
ほぼ4人分作れました。

なので翌日のお弁当にも
南部焼きが入りました。

助かります。

次回の東部市場魚料理教室は
7月10日(木)
10時から
13時から
の2部制です。
お魚はカツオ！

日本料理神戸マイスターから
直々に教わることのできる
貴重なレッスン。
満席になることが増えてきました。

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皆様の
健康と美味しいと楽しいを
幸せに実現する
かなえるキッチン
柏木香奈

日本料理神戸マイスター柏木直樹先生。
私の自慢の兄です。