皆様。いつも私のブログをご覧くださいまして
有難うございます。
柏木香奈です。
日本料理神戸マイスター
柏木直樹先生による
神戸市東部市場魚料理教室参加しました。
今月のお魚は鯖。
今、鯖は鯛と同じぐらい高価だそうです。
食べ物って水物ですね。
値段が一定ではないのです。
そういう高価な鯖を一尾捌きます。
「皆さんの方から見た角度」
からのレクチャー。
魚の調理だけではない調理もあります。
胡桃豆腐。
これは美味しい。リピ確定。
柏木直樹先生は
私の自慢の兄なのですが、
理論だけでなくて
雑学、豆知識も面白い。
どんどん彼の話に引き込まれていきます。
ただ単に料理を学ぶだけでなくて
料理から広がる世界を体験できます。
でも料理って、本来そういうものなんですよね。
だって食ってみんなの生活の一部だから。
なので私のレッスンでも
よく地図が登場します。
そうすると
自然と社会に関心が向いたり、
科学的なことを知りたくなったり、
生物に興味が湧いたりします。
かなえるキッチンも
柏木直樹先生の影響を
少なからず受けています。
紅茶、ミネラル発酵、お花絞り、パン
そして多読速読の
リクエストレッスンを
承っています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
4月中は
無料オンライン多読速読体験レッスンを
多数お問い合わせ、ご受講いただきまして
誠に有難うございました。
無料体験レッスンはしばらくお休みになり、
次回は7月開催します。
楽しみにお待ちくださいね。
5月開講の多読速読講座は
自己紹介含めて12回を予定しています。
今回限りの特別価格でのご案内です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
かなえるキッチンでは
引き続き、
リクエストレッスン、
大林組のみんまちショップの
対面多読速読体験レッスン、
お茶しながら読書会
も開催しています。
無料オンライン多読速読体験講座も
多数日程をご用意しています。
お問い合わせは
かなえるキッチン公式ライン
にご連絡お願いします。
皆様の
健康と美味しいと楽しいを
幸せに実現する
かなえるキッチン
柏木香奈
大林組みんまちショップはこちら。
ご利用には無料登録が必要です。
■【体験版】速読多読体験講座
2026/4/10(金) 17:00～20:00 日本生命淀屋橋ビル 12F貸会議室①
https://shop.machiapps.com/ServiceDetail?ServiceEventId=E000008651&ServiceId=S000000771
2026/4/17(金) 17:00～20:00 ニッセイ淀屋橋イースト 2F貸会議室1
https://shop.machiapps.com/ServiceDetail?ServiceEventId=E000008652&ServiceId=S000000771
2026/4/24(金) 17:00～20:00 ニッセイ淀屋橋イースト 2F貸会議室1
https://shop.machiapps.com/ServiceDetail?ServiceEventId=E000008740&ServiceId=S000000771
18:30～19:30
19:30～20:00 撤退
■【シリーズ開催】①お茶しながら読書会
2026/4/13(月) 17:00～20:00 日本生命淀屋橋ビル 3F O-cafe カフェ個室
https://shop.machiapps.com/ServiceDetail?ServiceEventId=E000008666&ServiceId=S00000099318:15～19:45 予約枠
19:45～20:00 撤退
