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生徒様のお声
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【ランチ付きパンレッスンのお声】
🍀くるみパンとナポリピザのモニターレッスンを受講しました。ピザはランチに熱々をいただけて、美味しさを先生と共有できました。2種類のパン作りを並行して作成していくのに、先生が段取り良く進めてくださったので上手くできました。ひとりでは難しいなと感じましたので、まず1つずつ作ってみますね。ランチ時間を共にさせていただけるのが醍醐味かと思います。先生特製のスープもとても美味しかったですし、準備や洗い物を一緒にしながら進めていくのが、実際にひとりで作る時の状況と近くていいなと思います。
🍀とても楽しかったです。ランチについていたポタージュはとても美味しく焼きたてのピザとよくあっていました。レッスンで作ったくるみパンを持ち帰りましたが、翌日もやわらかく美味しかったです。 -
【スリランカカレーの会のお声】
🍀知らないスパイスや食材の香りや味見を実際にさせてもらえたのが良かったです。
焼きたてパンもとても美味しくて、デザートも美しくたっぷりとあり、スリランカの紅茶をいただけたのも嬉しかったです。
🍀スパイスなどは大変興味があり、何度かスパイスカレーを作ったりしていたので、スリランカのカレーも大変興味深く、幅が広がりました。
🍀インドカレーとの違いも知りたくなりました。 -
【オンラインレッスンのお声】
🍀また受けたいなと感じたし、とても楽しかった
🍀実はあまり期待してなかったけれど、意外と分かりやすくて出来上がりも上手くいった
🍀生地のこねかた、丸めかた、成形、それぞれ手元がちゃんと見れてわかりやすかった。でもやっぱり普通のレッスンよりは不安が大きかったような気がする -
【イベント参加のお声】
🍀珍しい味噌の作り方を教われてうれしいです。
楽しいレッスンをありがとうございました。 -
【お料理教室参加のお声】
🍀普段作っていらっしゃるメニューで、コツや材料を教えていただけたので、気取ったお料理ではなくまた家庭で実践できると感じたから。
🍀どれもおいしくて豪華すぎました！
🍀とても美味しかったのですが、途中退席で詳細がわからず、よかったにしました。
🍀手の込んだお料理の数々。栗の渋皮煮なんて自分ではできないお品を美味しくいただけて幸せでした。チキンの焼き方も教えてもらえたので、実践したいと思います。
🍀こんなにも盛りだくさんな内容のお料理教室は、他にないと思います。たくさんのご馳走と先生の溢れる思いやりをいっぱいいただきました。お片付け大変だったと思います。ありがとうございました。
🍀楽しかったです。食事を提供してもらえるのはうれしいです。
【スリランカカレーの会】
🍀知らないスパイスや食材の香りや味見を実際にさせてもらえたのが良かったです。
焼きたてパンもとても美味しくて、デザートも美しくたっぷりとあり、スリランカの紅茶をいただけたのも嬉しかったです。
🍀スパイスなどは大変興味があり、何度かスパイスカレーを作ったりしていたので、スリランカのカレーも大変興味深く、幅が広がりました。
🍀インドカレーとの違いも知りたくなりました。 -
【パン教室参加のお声】
🍀大変かつ工程も多い2つのメニューということで、大変だったと思いますが、終始楽しく参加できました。初心者でも、質問しやすい雰囲気だと思います。ただ2つとも自宅で再現するのは難易度は高いかなと思いました。
例えばイーストだったらこうしたら良いとか、この器具や材料がなければこれで代用できるとか、簡単バージョンがあれば良いかなと思いました。先生も長時間大変だったと思います。次も期待しています。
🍀色々と細かいところまで教えて頂けて勉強になりました。
🍀あっという間の時間でした。自宅でも作りたいと思いました。ホームベーカリーがないので手ごねで頑張れるのかが不安ですが…またホームベーカリーの購入も検討したいと思うくらいでした。
🍀先生が丁寧に工程やコツを教えてくださり、複数人で楽しく作る事ができました。
🍀難しそうな工程はあらかじめ先生がされてたので、楽しく作ることができました。
🍀初めてのシュトーレン作り教室に参加し、過程も丁寧に説明を受け、実演もあり分かりやすかったです。