お雑煮と好きなおもちの食べ方

2024年お正月
今日は実家に帰省しています。
久しぶりにみんなとゆっくりした時間を過ごすことが出来ました。

主人の実家と私の実家では
お正月の雰囲気も習慣も違うところが
面白いです。

ところでお雑煮は食べましたか?
私は大阪府和泉市出身で
泉州白味噌を作っているのですが、
年末に作ったフレッシュなお味噌を
お正月のお雑煮で食べるという風習があります。

10日から二週間位で出来る
麹が多くて塩と大豆が少ないお味噌に
丸くて焼かないお餅
大根、人参、ゆり根が入るというお雑煮です。

ちなみに私の好きなおもちの食べ方は
焼いたお餅にバター醤油。

え、バター醤油?
はい、バター醤油なのです。

絶対美味しい。

良かったら?勇気があったら?
お試しください。

↓私のお気に入りバター醤油のお持ちです。

関連記事

  1. セミナー参加させていただきました。

  2. 美味しく食べるために

  3. 梅を見ました。

  4. オープンティールーム参加させていただきました。

  5. 着物が習慣になってきました。

  6. ホーリーバジルを植えました