皆様。いつも私のブログをご覧くださいまして
有難うございます。
柏木香奈です。
2月12日(木)
神戸市東部市場で開催されている
日本料理神戸マイスター柏木直樹先生
魚料理教室
今回は鰯でした。
え、鰯なん？先月鯛やったのに。
鯛の方が豪華でいいやん、
と思った方、いらっしゃいませんか？
お気持ちはわかるのですが、
豪華で多数の食材ですよ。
お分かりいただけるでしょうか？
この食材の量。
今回は大羽鰯。一番大きい鰯です。
基本に戻って手開きを教わります。
レッスンで扱う鰯は大羽鰯ですが、
スーパーで大量に入っている小さめ鰯も
捌き方は同じですので
マスターすると
料理の幅が広がります。
手に入りやすいお魚の調理ができるようになるのは
自分の武器になります。
鰯3尾いただけました。
こちらを手開き。
調理技術も学べます。
今回は鰯の蒲焼。
蒲焼は鰻だけではないのです。
鰯、さんまも美味しくいただけます。
鰻の餌にはさんまが使われているので
さんまの蒲焼も美味しいそうです。
試してみたくなりますね。
香奈の作品。
今回はお弁当。
これから梅を見に行こうかなぁという
イメージのピクニックお弁当です。
晩御飯3人分を作るイメージの
罪悪感のないレッスン。
毎回参加者が増えています。
もちろん定員があるので
早めのお申し込みが吉でございます。
次回は3月12日(木)
場所は神戸市東部市場調理室
郵便局がある建物の2階です。
締切は3月9日(月)
お魚はほうぼうです。
柏木直樹先生の作品
柏木直樹先生のプロフが
調理室にも掲載されています。
自慢の兄です。
お問い合わせは
柏木直樹先生メール直接、
naoki.kashiwagi.hyogo@gmail.com
私も承りますので
ご連絡お願いします👇
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
公式ライン登録者限定
無料オンライン多読速読体験レッスン
ただいま承っています。
こちらは日時設定していますのでご参加ください。
公式ラインお友達限定の体験レッスンですので
この機会にぜひお友達登録お願いします
https://lin.ee/GuZndpV
ご受講いただきました方に
特別なプレゼントもご用意しています。
こちらは読書専用の公式ラインです。
多読速読のオンラインレッスンも
ただいま準備しています！
初回の方のみの特典をあれこれ考えています。
東三国教室につきまして
東三国小学校近くでの開催を準備ができました。
レッスン内容は以前と同じようにお選びいただけます。
東三国なら行けそう！という方、
ぜひこの機会にお問い合わせください。
日本料理神戸マイスター柏木直樹先生の
魚料理教室は2月12日(木)10時からと13時からは
開催終了しました。
多数ご参加いただきまして
有難うございました。
次回は3月12日(木)です。
締切は3月9日(月)
お魚はホウボウです。
関西では珍しいお魚。
私も楽しみです。
みんまちショップの対面多読速読体験講座、お茶しながら読書会は2月も開催します。
どうしても対面がいい！
仕事帰りにリフレッシュしたい！
そんな方におすすめの講座です。
受験生の皆様、ご家族の皆様。
健康第一で試験を迎え、合格をいただけますように
心よりお祈りしております。
皆様の
健康と美味しいと楽しいを
幸せに実現する
かなえるキッチン
柏木香奈
公式ライン
https://lin.ee/87uEYCW
かなえるキッチン公式ライン
https://lin.ee/87uEYCW
かなえる読書公式ライン
https://lin.ee/GuZndpV
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＊みんまちSHOPご案内＊
2月9日(月)ニッセイ淀屋橋イースト18:00〜19:30
【体験版】速読多読体験講座 3,740円
2月13日(金)ニッセイ淀屋橋イースト18:30〜19:30
【体験版】速読多読体験講座 3,740円
2月16日(月)日本生命淀屋橋ビル18:30〜19:30
【体験版】速読多読体験講座 3,740円
2月20日（金）日本生命淀屋橋ビル18:30〜19:30
【体験版】速読多読体験講座 3,740円
2月27日（金）日本生命淀屋橋ビル 18:15〜19:45
【シリーズ開催】①お茶しながら読書会 5,500円
https://shop.machiapps.com/ServiceDetail?ServiceEventId=E000007367&ServiceId=S000000993
