皆様。
いつも私のブログをご覧くださいまして
有難うございます。
柏木香奈です。

毎日暑いですね。
柏木直樹先生の魚料理教室の翌日。
7月11日のお昼ご飯です。
かつおのたたきがあります。

暑いとどうしても
麺が食べたくなりますね。

冷蔵庫の中のもので作りました。

夏の食事で意識していただきたいのは
タンパク質とミネラルです。

暑い夏、食欲が落ちてしまいます。
素麺はつるっと食べられますが、
タンパク質が不足しがち。

今回は
かつおと卵でタンパク質摂取です。

どこに発酵があるかというと、
手作り麺つゆ。
ミネラル発酵ドリンク使用の
手作り麺つゆ。

ミネラル発酵フルーツドリンクを
水や炭酸水で割っても美味しいですし、
調味料として使うことができます。

皆様にもぜひ活用していただきたいです。

かなえるキッチンでは
ミネラル発酵フルーツドリンク作りはもちろん、
ミネラル発酵フルーツドリンクの活用、
料理も提案しています。

美味しく楽しく発酵を生活に取り入れてみませんか？

気になる方は
公式ライン
https://lin.ee/IINFv4F
各種DM
こちらホームページお問い合わせに
ご連絡お願いします。

皆様の
健康と美味しいと楽しいを
幸せに実現する
かなえるキッチン
柏木香奈