鯵のマリネもミネラル発酵

皆様。いつも私のブログをご覧くださいまして
有難うございます。
柏木香奈です。

ちいさな鯵を手に入れました。
頭と内臓処理済みの鯵。
その全長5cm程でしょうか。
2パック購入しました。
(撮影し忘れすいません)

ぜいごを取って
素揚げ

家にあったキノコも
素揚げ

白ワインビネガー
りんご酢
オリーブオイル
レモン果汁
ミネラル発酵フルーツドリンク

胡椒
でマリネ液を作って
鯵とキノコを投入

お酢が入るので
日持ちします。
作り置きの常備菜。

ミネラル発酵フルーツドリンクは
料理に幅広く活用できます。
健康的で便利です。
保存ができるので
災害時にも安心。

普段の生活で
活用方法を知っておくことは
災害時にも平時にも有効なスキルです。

ミネラル発酵フルーツドリンク作り
ミネラルの話をもっと聞きたい
活用方法を知りたい
という方。
レッスン承ります。

気になる方は
公式ライン
https://lin.ee/IINFv4F
各種DM
こちらホームページお問い合わせに
ご連絡お願いします。

皆様の
健康と美味しいと楽しいを
幸せに実現する
かなえるキッチン
柏木香奈

暑い季節はゼリーで美味しくミネラル発酵摂取。

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