皆様。いつも私のブログをご覧くださいまして
有難うございます。
柏木香奈です。

豚バラ肉塊を手に入れたので
茹で豚してみました。

豚バラ肉塊は
あらかじめミネラル水に5分浸しておきます。

塩とミネラルドリンクをかけて30分ぐらい放置。
半日から1日置いてもいいよ。

そして生姜を入れてゆがく。
白ネギの緑の部分が欲しかったです。
ないので省略。

切り分けて美味しそう。

豚バラ肉は下処理の後、
蒸してもいいし、焼いてもいい。

ほったらかしでできる料理。

蒸すなら
ジャガイモと一緒に蒸したいな。
だって今、ジャガイモがいっぱいあるから。

油も落ちて
油がじゃがいもも美味しくしてくれて
いいですね。
簡単なのがいいですね。
暑いけどwww。

かなえるキッチンでは
ミネラル発酵ドリンクを使った料理の提案もしています。
簡単美味しい身体にいい。

ミネラルのお話もさせていただきます。

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かなえるキッチン
柏木香奈

40分ぐらいゆがきました。