＼天然酵母シュトーレン、泉州白味噌レッスン承ります／

皆様
お変わりなくお元気でお過ごしでしょうか。
この時期になると
年末を意識して
まずカーテンを洗っています。
カーテン洗うの
好きなのです。

12月のレッスンお知らせです。
11月よりシュトーレンレッスンが始まり、
引き続き12月も開催します。
9年物のブランデー梅酒に漬け込んだ
ドライフルーツ使用の
レーズン酵母シュトーレン。
進物にもお使いいただけます。

毎年恒例！
12月1月は
私の故郷の
泉州白味噌のレッスンも承ります。

門外不出の泉州味噌。

手前味噌は
決して自慢してはいけないと、
振る舞ってはいけないと、
私は小さいときから親に教えられて育ちました。

そんな手前味噌も
レッスンならお伝えすることが出来ます。

ミネラル水を導入したかなえるキッチンで
今まで以上に身体に優しいお味噌に仕上げます。

お味噌作りのハードルが高いのは
ズバリ大豆の水煮でしょう。

大豆をミネラル水で
炊いておきます。

パンやお花絞りのレッスンも
承りますので、
レッスン内容、日程など
お気軽にご相談くださいね。

お問い合わせお申込みは
公式ライン、各種SNSのDMへ
ご連絡ください。

芦屋近くの甲南山手
健康志向の
料理教室
かなえるキッチン
柏木香奈